PEŁNE ZIARNO DLA ZDROWIA

Ryż czarny to to ryż pełnoziarnisty, uważany za jedną z najbardziej zdrowych potraw na świecie. Zawiera bardzo dużo błonnika, witamin oraz aminokwasów. Jest także cennym źródłem żelaza, a także bardzo korzystnie na pracę układu krążenia, pamięć oraz wzrok.

WPŁYW CZARNEGO RYŻU NA ZDROWIE

Charakterystyczna czarna barwa tego gatunku ryżu, po ugotowaniu przechodząca w intensywny ciemny fiolet, jest wynikiem wysokiej zawartości antocyjanów. Są to związki z grupy flawonidów, wykazujące silne właściwości antyoksydacyjne (przeciwutleniające) o udowodnionym działaniu przeciwzapalnym i przeciwnowotworowym, a także spowalniającym procesy starzenia się organizmu. Regularne spożywanie produktów zawierających antocyjany minimalizuje ryzyko rozwoju procesów miażdżycowych naczyń krwionośnych, zmniejsza zagrożenie cukrzycą oraz chorobą Alzheimera. Czarny ryż zawiera więcej tych substancji niż powszechnie uznane i cenione ciemne owoce jagodowe np. borówka amerykańska, żurawina, bakłażany czy nawet winogrona.

ZASTOSOWANIE:

Czarny ryż ma lekko kleistą konsystencję, łagodny oraz łagodny orzechowy smak, jest pożywny i sycący. Doskonale sprawdzi się w przypadku tradycyjnego obiadu, jako zamiennik ziemniaków lub kasz. Można go wykorzystać do robienia sushi lub jako składnik risotto, sałatek z dodatkiem warzyw i mięsa lub krewetek. W krajach dalekowschodnich uznanie zyskał sporządzany z niego słodki pudding z dodatkiem wanilii, mleczka kokosowego, goździków, kardamonu i imbiru. Zmielone w młynku do kawy ziarna można wykorzystać jako wartościową w składniki odżywcze mąkę - dodawaną do ciast, domowego pieczywa lub naleśników.

SKŁAD: 

100% ryż czarny

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

RODZAJ OPAKOWANIA:

Nasze produkty pakowane są w torebki strunowe typu "doypack", co umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania, a co najważniejsze pozwala na zachowanie dłuższej świeżości. Wszystkie nasze opakowanie są zgrzewane. Na opakowaniu znajduje się czytelna etykieta zawierająca termin przydatności do spożycia, wagę, numer partii i kraj pochodzenia danego produktu.

INFORMACJE O ALERGENACH:

W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelakich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

TERMINY PRZYDATNOŚCI:

Wszystkie produkty posiadają długie terminy przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw.

KRAJ POCHODZENIA:  

Tajlandia

PRODUCENT:  

PRZYPRAWKA